職位名稱:特色餐飲運營總經理
職位年薪20-30萬
發布日期:2019/6/20 9:53:26
招聘企業:某集團公司
所屬部門:總經辦
所屬行業:多元化業務集團公司
匯報對象:酒管總經理
工作地點:海口
職位編號:335
職位要求
學歷要求:大專以上
性別要求:不限
語言要求:/
年齡要求:45歲以下
工作年限:3年
職位描述
崗位描述:
崗位職責: 1、參與企業高層決策,統籌企業總體營運設計方案、經營投資預算方案,并負責組織實施。2、負責特色餐飲營運管理工作,建立內部合理而有效的運作機制, 提升企業品牌影響力。 3、建立并完善標準化、規范化、系統化的營運流程,建立、健全、貫徹、執行企業的各項管理規章制度,并組織實施。 4、負責監督、指導、考核、評估下屬部門各項工作,提高工作效率,控制營運成本,建立有效的團隊協作機制,處理重大事件,維護企業利益。 5、開展調查調研工作,隨時收集市場信息,制訂客源市場的開發計劃,為企業管理決策提供參考依據,根據市場狀況及時調整經營策略。 任職要求: 1、大專以上學歷,有自己大型餐飲經驗或在知名品牌餐飲部任職餐飲負責人 3年以上管理經驗。 2、具有先進的管理理念及管理風格,有較豐富的現代餐飲企業管理經驗,熟悉大型連鎖餐飲企業的運營管理模式,能夠統籌建立和完善連鎖餐飲企業標準化營運體系,具有較強的項目管理能力。 3、精通精通餐飲管理程序和標準,熟悉餐飲企業經營管理和企業運作及各部門的工作流程。4、對市場的消費動態具有敏銳的洞察力,分析力,優秀的項目組織能力和市場開拓能力,具備嚴謹的策劃組織能力及人事管理和溝通能力、商務談判能力。 5、有很強的分析和解決問題的能力,善于預防和處理突發危機事件。 6、有海底撈、小南國等知名連鎖餐飲門店運營管理經驗者優先。 薪酬面議!
企業介紹
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